線茄、泥鰍、小米椒……江西這5批次食用農(nóng)產(chǎn)品檢出不合格
時(shí)間：2022-05-13 16:47:55 來(lái)源：轉(zhuǎn)載食品伙伴網(wǎng) 點(diǎn)擊：321次
其中，有4批次檢出農(nóng)獸藥殘留問(wèn)題，分別為：由江西盛彬農(nóng)業(yè)有限公司銷售的線茄檢出克百威不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定；由樂(lè)安縣小曾水產(chǎn)批發(fā)部銷售的大黃鱔、由九江市潯陽(yáng)區(qū)小燕特種水產(chǎn)批發(fā)行銷售的泥鰍均檢出恩諾沙星不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定；由宜春市袁州區(qū)城西唐易調(diào)味品商行銷售的雞蛋檢出氟苯尼考不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定。
克百威又名呋喃丹，是氨基甲酸酯類農(nóng)藥中常見(jiàn)的一種殺蟲劑。《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》（GB 2763—2021）中規(guī)定，克百威在茄果類蔬菜中的最大殘留限量值為0.02mg/kg。
恩諾沙星屬第三代喹諾酮類藥物，是一類人工合成的廣譜抗菌藥，用于治療動(dòng)物的皮膚感染、呼吸道感染等。《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中獸藥最大殘留限量》（GB 31650—2019）規(guī)定，恩諾沙星在魚（皮+肉）中的最大殘留限量為100μg/kg。
氟苯尼考又稱氟甲砜霉素，是一種廣譜抗菌藥，主要用于敏感細(xì)菌所致的豬、雞、魚的細(xì)菌性疾病。《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中獸藥最大殘留限量》（GB 31650—2019）中規(guī)定，氟苯尼考在家禽的產(chǎn)蛋期禁用（鮮蛋中不得檢出）。
另1批次為：由南昌市青云譜區(qū)老涂蔬菜批發(fā)部銷售的小米椒檢出鎘不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定。
鎘是一種蓄積性的重金屬元素，可通過(guò)食物鏈進(jìn)入人體。長(zhǎng)期食用鎘超標(biāo)的食品，可能會(huì)對(duì)人體腎臟和肝臟造成損害，還會(huì)影響免疫系統(tǒng)，甚至可能對(duì)兒童高級(jí)神經(jīng)活動(dòng)有損害。《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》（GB 2762—2017）規(guī)定，鎘在新鮮蔬菜（葉菜蔬菜、豆類蔬菜、塊根和塊莖蔬菜、莖類蔬菜、黃花菜除外）中的限量值為0.05mg/kg。
對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，江西省市場(chǎng)監(jiān)督管理局已通知相關(guān)市場(chǎng)監(jiān)管部門依法處置，并要求屬地市場(chǎng)監(jiān)管部門責(zé)令食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)相關(guān)單位立即采取查清產(chǎn)品流向、停止銷售、下架、召回等措施控制風(fēng)險(xiǎn)，并將查實(shí)的進(jìn)貨渠道、產(chǎn)地等信息通報(bào)相關(guān)管理部門。
江西省市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于5批次食品不合格情況通告（2022年第9期）不合格樣品信息
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（聲明：以下信息僅指本次抽檢標(biāo)稱的生產(chǎn)企業(yè)相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)日期/批號(hào)和所檢項(xiàng)目）
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序號(hào)
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標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱
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標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址
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被抽樣單位名稱
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被抽樣單位地址
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食品名稱
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規(guī)格型號(hào)
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商標(biāo)
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不合格項(xiàng)目 ║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值
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檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)
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備注
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1
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江西盛彬農(nóng)業(yè)有限公司
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江西省南昌市青云譜區(qū)朱橋東路99號(hào)H型店面5-08棟07號(hào)（第1-2層）
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線茄
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克百威（mg/kg）║0.046║║≤0.02
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江西省食品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院
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2
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樂(lè)安縣小曾水產(chǎn)批發(fā)部
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撫州市樂(lè)安縣商貿(mào)城
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大黃鱔
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恩諾沙星（μg/kg）║212║≤100
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江西省分析測(cè)試中心
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3
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袁州區(qū)城西唐易調(diào)味品商行
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宜春市袁州區(qū)中山東路567號(hào)農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)5棟10號(hào)
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雞蛋
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氟苯尼考（μg/kg）║0.19║不得檢出
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江西省食品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院
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4
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潯陽(yáng)區(qū)小燕特種水產(chǎn)批發(fā)行
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九江市潯陽(yáng)區(qū)琴湖大道3號(hào)A區(qū)6棟6號(hào)
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泥鰍
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恩諾沙星（μg/kg）║904║≤100
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江西省食品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院
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5
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南昌市青云譜區(qū)老涂蔬菜批發(fā)部
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南昌深圳農(nóng)產(chǎn)品中心批發(fā)市場(chǎng)蔬菜四街20號(hào)
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小米椒
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鎘(以Cd計(jì))（mg/kg）║0.11║≤0.05
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江西省食品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院
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（來(lái)源：江西省市場(chǎng)監(jiān)督管理局）
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