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8月6日上午，長沙市民趙女士于長沙天虹廣場必勝客餐廳就餐時(shí)，發(fā)現(xiàn)其所買黃油為過期食品。必勝客員工表示其不知情，截至7日上午，該必勝客餐廳已自覺清理過期黃油97盒。
澎湃新聞聯(lián)系參與此次檢查的長沙衛(wèi)生監(jiān)督所一名負(fù)責(zé)人，但對方表示不接受采訪。長沙衛(wèi)生監(jiān)督所辦公室也拒絕了澎湃新聞的采訪要求。
據(jù)知情人士向證實(shí)，長沙市衛(wèi)生監(jiān)督所檢查后，證實(shí)該餐廳出售過期黃油。不過，涉事餐廳和所屬的百勝餐飲未就此接受采訪，也未公開作出回應(yīng)。
趙女士這樣說到，6日早上，她和妹妹來到長沙芙蓉南路天虹廣場必勝客餐廳吃早餐，點(diǎn)了兩個(gè)套餐，其中包括土司和黃油。在吃土司時(shí)，由于黃油盒上有油漬，她們進(jìn)行了擦拭，然后竟看到盒上寫著保質(zhì)期時(shí)間為2012年12月1日至2014年6月1日。
“一共上了四盒黃油，四盒全過期了。我們發(fā)現(xiàn)問題時(shí)已經(jīng)吃掉了一盒。”趙女士當(dāng)場質(zhì)問店方。店內(nèi)工作人員向她解釋，他們也不清楚過期的黃油是怎么擺到餐桌上的。在沒有得到合理解釋的情況下，趙女士撥打了12315消費(fèi)者投訴舉報(bào)專線和長沙市衛(wèi)生監(jiān)督所的電話。
7日上午，長沙市衛(wèi)生監(jiān)督所的工作人員來到必勝客天虹餐廳檢查。趙女士也趕到餐廳。
趙女士說，衛(wèi)生監(jiān)督所的工作人員檢查了餐廳倉庫，結(jié)果是“沒有發(fā)現(xiàn)過期黃油”。隨后，餐廳方面向檢查人員提供了一份類似報(bào)備單的電子文檔，里面寫著餐廳處理了97盒過期黃油。
據(jù)知情人士透露，長沙衛(wèi)生監(jiān)督所工作人員表示，趙女士的黃油確實(shí)來自于必勝客天虹餐廳。6日趙女士發(fā)現(xiàn)問題后，必勝客天虹餐廳清點(diǎn)了貨物，共97小袋過期黃油。隨后，餐廳自行銷毀了過期黃油。衛(wèi)生監(jiān)督所的工作人員還從餐廳了解到，趙女士6日食用的黃油是今年2月份被送到餐廳的，一共400小盒。截止6日，400盒黃油只剩下97盒。
另據(jù)紅網(wǎng)報(bào)道，涉事必勝客店確實(shí)提供了過期的黃油，質(zhì)保期到6月1日，從冷庫和電腦單來看，是2月底由武漢分公司購進(jìn)，庫存中有97包（盒）已過期，目前已銷毀，對方提供了報(bào)損電子臺賬。
澎湃新聞多次致電該餐廳，電話一直處于無人接聽狀態(tài)。而必勝客所屬的百勝餐飲集團(tuán)相關(guān)辦公電話也無人應(yīng)答。
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