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牛奶過期難維權 專家提醒需注意
時間:2014-05-09 15:56:49 作者:管理員 來源:原創 點擊:2123次
    牛奶是我們日常生活中常見的飲品,因其含有豐富的必須氨基酸、礦物質以及脂肪,所以深受人們的喜愛。不過不新鮮的,不僅不會給人們帶來健康,還可能會引起很多不良的癥狀產生。來自北京的譚先生最近就遇到這種情況。

一口變質奶 腹瀉一整天

家住北京的譚先生近日曾發生過腹瀉,一天上了好幾趟廁所,直鬧得兩腳發軟。而引發此次事件的罪魁禍首竟是一罐牛奶。

譚先生的母親在家門口的物美超市購買了一罐三元牛奶。譚先生到家后,打開冰箱發現牛奶已經臨近過期,于是便匆忙打開決定喝掉牛奶,免得浪費。誰曾想一口下去,便覺得味道不太對,沒有嘗出奶香,反而有一種異味,同時感覺口中也有絮狀沉淀物。
譚先生懷疑牛奶已經變質了,于是就沒敢繼續喝下去,便把牛奶擱在了一旁,誰曾想僅僅喝了一口的奶,還是引起了腹瀉,使得譚先生一趟趟去了多次廁所。

“明明第二天才到保質期,怎么今天牛奶就變質了呢?”被腹瀉搞得渾身無力的譚先生決定撥打牛奶廠家的客服電話,給自己討個說法。

致電廠家態度極其惡劣  無奈送檢專家給出結論

之后,譚先生便撥打了三元牛奶的客服電話,并且向客服人員說明了情況,誰想到三元客服,對此次發生的事件,給出的回答極其惡劣,客服說“您可以上醫院看去,有問題,拿報告回來,我賠你幾盒。”

這樣的結果讓譚先生覺得十分不是滋味,于是第二天便帶著剩下的牛奶來到“食品安全檢測消費者體驗中心”,請專業的檢測人員對牛奶樣品進行了檢測。
此次檢測一共測定了三項指標,包括:蛋白質含量、尿素含量以及牛奶的新鮮度。根據檢測結果,技術工程師于勇,表示其中蛋白質含量和尿素含量都顯示合格,說明符合液態奶的標準,但在牛奶新鮮度這一項上,檢測顯示樣品不合格。


但是,由于該樣品在送檢時已經拆封,同時又達到了保質期限,所以并不能斷定,是該牛奶本身出現質量問題。
專家提醒  消費者維權需注意
面對食品安全問題的發生,消費者很多時候的顯得勢單力薄,即使想要維護自身的權益,有時候也會感覺無所適從,或者找不對方法。

對此,“食品安全檢測消費者體驗中心”技術工程師于勇提醒消費者,如果發生類似食品問題事件,請妥善保管好問題食品的樣品,另外要及時送到檢測部門進行檢測。尤其是乳品等,如果拆封后再進行長時間放置,那么檢測出的結果便會出現很大誤差,便難以作為依據維護您的權益了。
另外,工程師于勇還提醒大家,在超市購買食品時,應盡量避免購買臨近過期的食品,不要貪圖一時的便宜,而導致吃壞身體。同時購買后的食品也應該按要求保存,如若不然,食物在保質期內同樣也可能會發生變質,從而影響食用。

本文關鍵詞:三元牛奶變質 過期難維權

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