安徽亳州市區(qū)某蛋糕店 一袋食品兩個(gè)“生日”
時(shí)間：2018-08-01 10:37:37 來(lái)源：中國(guó)亳州網(wǎng) 點(diǎn)擊：364次
同一個(gè)食品包裝袋，竟有兩個(gè)生產(chǎn)日期，時(shí)間相差了三天。讓人不知到底哪個(gè)生意日期才是真的。近日，安徽省亳州市譙城區(qū)薛閣市場(chǎng)監(jiān)督管理所執(zhí)法人員在對(duì)一家蛋糕店日常監(jiān)督檢查時(shí)，在其大廳售貨架發(fā)現(xiàn)一預(yù)包裝食品的標(biāo)簽有問(wèn)題。
檢查：一個(gè)食品兩個(gè)生產(chǎn)日期
“這個(gè)法式烤芙條的包裝袋上，怎么有兩個(gè)生產(chǎn)日期？”拿著擁有兩個(gè)生產(chǎn)日期的食品包裝袋，譙城區(qū)薛閣市場(chǎng)監(jiān)督管理所所長(zhǎng)李曉東不禁質(zhì)疑。考慮到夏季高溫天氣里，食品容易出現(xiàn)變質(zhì)腐爛等現(xiàn)象，為確保食品安全，工作人員對(duì)轄區(qū)的蛋糕店、餐館等進(jìn)行嚴(yán)格的檢查，對(duì)每個(gè)產(chǎn)品的來(lái)源、生產(chǎn)日期、配料等進(jìn)行一一查驗(yàn)。
檢查中發(fā)現(xiàn)，該款名叫“法式烤芙條”的預(yù)包裝食品包裝袋上標(biāo)注有食品的“品名、產(chǎn)品類型、加工方法、配料、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、營(yíng)養(yǎng)成分表”等標(biāo)識(shí)信息，但是并未標(biāo)注“生產(chǎn)者名稱、廠址、生產(chǎn)許可證編號(hào)、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)”，噴碼生產(chǎn)日期為2018年5月26日。
引起檢查人員注意的是，該食品包裝袋上又張貼了一張白色的不干膠標(biāo)簽，與包裝袋上的標(biāo)識(shí)內(nèi)容基本一致，但不干膠標(biāo)簽上生產(chǎn)日期與包裝袋上噴碼生產(chǎn)日期不一致，相差三天，生產(chǎn)日期為2018年5月29日，同樣也未注明食品生產(chǎn)者的名稱。
店員：紙貼標(biāo)簽?zāi)耸枪緩堎N
同一食品上出現(xiàn)兩個(gè)生產(chǎn)日期，哪個(gè)生產(chǎn)日期準(zhǔn)確呢？面對(duì)檢查，該蛋糕店承認(rèn)不干膠標(biāo)簽是他們總公司張貼的。但生產(chǎn)日期不一致是什么原因造成的，該店員工也說(shuō)不清楚。
從包裝袋上可以看到，這款食品的保質(zhì)期雖然是6個(gè)月，但包裝上卻標(biāo)注了兩個(gè)不同的生產(chǎn)日期，而商家也說(shuō)不清哪個(gè)才是真的，難免讓消費(fèi)者對(duì)商品及其質(zhì)量產(chǎn)生疑慮。隨后，執(zhí)法人員將蛋糕店貨架上存放的34袋該款食品全部進(jìn)行了依法查扣。
提醒：購(gòu)買食品需查包裝信息
譙城區(qū)薛閣市場(chǎng)監(jiān)督管理所所長(zhǎng)李曉東介紹，《食品安全法》和《食品標(biāo)識(shí)管理規(guī)定》 均對(duì)食品標(biāo)簽所載明的事項(xiàng)作出了明確規(guī)定，食品標(biāo)識(shí)的內(nèi)容應(yīng)當(dāng)真實(shí)準(zhǔn)確、通俗易懂、科學(xué)合法；應(yīng)當(dāng)標(biāo)注生產(chǎn)者的名稱和地址；應(yīng)當(dāng)清晰地標(biāo)注食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，禁止偽造或者虛假標(biāo)注生產(chǎn)日期和保質(zhì)期等。
被查扣的食品，存在兩個(gè)明顯問(wèn)題，一是未標(biāo)注生產(chǎn)者的名稱和地址，二是出現(xiàn)了兩個(gè)不相同的生產(chǎn)日期，讓人無(wú)法確認(rèn)哪個(gè)生產(chǎn)日期是真實(shí)的。這兩個(gè)問(wèn)題與《食品安全法》和《食品標(biāo)識(shí)管理規(guī)定》之規(guī)定相違背。針對(duì)上述問(wèn)題，該所對(duì)涉事食品進(jìn)行了暫扣。目前，此案件正在調(diào)查之中。
“夏季溫度高、濕度大，食物容易腐敗變質(zhì)，食物中毒高發(fā)、頻發(fā)，市民在采購(gòu)食物或外出就餐時(shí)要多加防范。”李曉東提醒，選購(gòu)食品應(yīng)選擇具備相應(yīng)資質(zhì)、食品貯存條件較好的正規(guī)商場(chǎng)、超市，購(gòu)買時(shí)要查看標(biāo)簽標(biāo)識(shí)，選擇包裝完整、在保質(zhì)期內(nèi)的食品，并向?qū)Ψ剿饕l(fā)票。
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