病死的
生豬本應該妥善
處理不影響到環境和人類健康，可某些別有用心之人卻將之送上了人們的餐桌。近日，經株洲市蘆淞區人民檢察院提起公訴，法院以銷售不符合安全
標準的
食品罪判處張某等五人有期徒刑一年到拘役三個月不等刑罰、一萬五千元到五千元不等罰金。
2017年8月上旬，饒某經營的養豬場內一頭生豬患病死亡，為了謀利，饒某準備將死豬出售，便聯系了張某，問其是否愿意收購，張某當即答應。饒某便將病死豬送到了張某的家中，收到貨后，張某付給饒某200元。同月下旬，饒某的養豬場內又病死了一頭生豬，張某又以200元收購。收購了病死的生豬后，張某將死豬在家中進行了處理，之后便賣給了株洲某農貿市場從事個體經營豬肉銷售的陳某。
2018年1月初，張某以每斤2元的價格收購了一頭300余斤的病豬，自己養豬場中一頭病豬宰殺后得兩百余斤豬肉，準備將這些
病死豬肉一起進行銷售，便繼續和農貿市場的陳某聯系。因為病死豬肉的進價比正常豬肉便宜很多，在利益驅使下，陳某明知是病死豬肉，仍答應收購這些豬肉。此次張某共送去豬肉360余斤，除去賣相不好的部分，陳某之妻蔣某以4.5元每斤的價格付款1600元給了張某。同年1月中旬，張某的養豬場內又病死一頭生豬，張某同樣將豬肉銷售給了陳某，得款900元。當月底，張某再次開車送了182斤病死豬肉準備賣給陳某，被公安民警當場查獲。
陳某和蔣某從張某處收購到病死豬肉后，剔除掉一部分賣相不好的再進行肥、瘦分割，分別按照4元每斤、8元每斤的價格在所經營的農貿市場進行銷售，共得4000余元。
張某一般一個月去該農貿市場送兩次死豬肉，基本上都是送給陳某、蔣某夫婦。王某也是該農貿市場上的賣肉老板，每次如果看到分解后的瘦肉賣相還可以，他就會買一些來摻到自己攤位中的正常豬肉里進行銷售。有一次，王某從陳蔣夫婦處購買了8斤病死豬肉，全部銷售給了一個開盒飯店的男子。
被告人張某等五人銷售病死且未經檢驗檢疫的豬肉，足以造成嚴重食源性疾病，其行為均已構成銷售不符合安全標準的食品罪，法院遂做出上述判決。
本文關鍵詞：病死豬肉 食品安全 株洲市 疾病 刑罰
